“Descontaminación Microbiana De páprika En Polvo (Capsicum Annuum L.) Mediante La tecnología De irradiación”. Informe Científico Tecnológico 8, no. 1 (September 30, 2024): 252–255. Accessed January 22, 2025. https://revistas.ipen.gob.pe/index.php/ict/article/view/301.